今年も残り１０日ほど。あっという間ですね。 いきなりですが皆さん「カニ」と言えばどんな蟹を想像しますか？松葉ガニ？それとも毛ガニですか？ 私はやっぱり「セコガ二」(松葉ガニのメス)です。この時期のセコガ二は濃厚な内子とプチプチとした食感の外子…